খাদ্য প্যাকেজিং পূর্ব-তৈরি খাবার উৎপাদনের একটি অপরিহার্য অংশ এবং পূর্বে তৈরি খাবারের উৎপাদন, পরিবহন, স্টোরেজ এবং বিক্রয় প্রক্রিয়ায় নিম্নলিখিত ভূমিকা পালন করে:

খাদ্য রক্ষা করুন: খাদ্য প্যাকেজিং পরিবহন, স্টোরেজ এবং বিক্রয়ের সময় খাদ্যকে দূষিত, ক্ষতিগ্রস্থ বা খারাপ হওয়া থেকে আটকাতে পারে।

শেলফ লাইফ বাড়ান: খাদ্য প্যাকেজিং অক্সিজেনের মতো পদার্থগুলিকে ব্লক করতে পারে,জল, এবং আলো, খাদ্যের অক্সিডেশন, ক্ষয়, এবং ক্ষয়কে বিলম্বিত করে এবং এর শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে।

গুণমান উন্নত করুন: খাদ্য প্যাকেজিং আগে থেকে তৈরি খাবারের গুণমান উন্নত করতে পারে, সেগুলিকে আরও সুন্দর, সুবিধাজনক, সনাক্ত করা সহজ এবং ব্যবহার করতে পারে।

তথ্য সরবরাহ করুন: খাদ্য প্যাকেজিং তথ্য সরবরাহ করতে পারে যেমন উৎপাদনের তারিখ, শেলফ লাইফ, উপাদান এবং খাবারের ব্যবহার পদ্ধতি, যা ভোক্তাদের বুঝতে এবং ব্যবহার করার জন্য এটি সুবিধাজনক করে তোলে।

প্রাক-তৈরি খাবারের জন্য সাধারণত ব্যবহৃত প্যাকেজিং উপকরণগুলির মধ্যে প্রধানত নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে:
প্লাস্টিক: প্লাস্টিক প্যাকেজিং এর ভাল স্বচ্ছতা, বাধা বৈশিষ্ট্য এবং প্লাস্টিকতা রয়েছে এবং এটি তুলনামূলকভাবে কম খরচে, এটিকে প্রাক-তৈরি খাবারের জন্য একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত প্যাকেজিং উপাদান হিসাবে তৈরি করে।

কাগজ: কাগজের প্যাকেজিংয়ের ভাল পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং অবনতি রয়েছে, এটি পরিবেশের উপর কম প্রভাব সহ পূর্বে তৈরি খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

ধাতু: ধাতু প্যাকেজিং ভাল বাধা বৈশিষ্ট্য এবং জারা প্রতিরোধের আছে, এটি বালুচর জীবনের জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা সঙ্গে প্রাক-তৈরি খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

গ্লাস: গ্লাস প্যাকেজিংয়ে ভাল স্বচ্ছতা এবং বাধা বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটিকে প্রাক-তৈরি খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে যার জন্য খাবারের চেহারা প্রদর্শন করা প্রয়োজন।

প্রাক-তৈরি খাবারের জন্য সাধারণত ব্যবহৃত প্যাকেজিং সরঞ্জামগুলি প্রধানত অন্তর্ভুক্ত করে: ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন এবং পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং মেশিন।ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনগুলি একটি ভ্যাকুয়াম অবস্থা তৈরি করতে প্যাকেজিং ব্যাগে বাতাস বের করতে পারে, খাবারের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে।পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং মেশিনগুলি প্যাকেজিং ব্যাগের গ্যাসকে নির্দিষ্ট করে প্রতিস্থাপন করতে পারেগ্যাসখাবারের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য।

অবশ্যই, আগে থেকে তৈরি ডিশ শিল্পের বিকাশ এবং প্যাকেজিংয়ের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পরিবেশ দূষণের মতো সমস্যাও নিয়ে আসবে।কিছু আগে থেকে তৈরি ডিশ প্যাকেজিং উপাদান এবং সিজনিং প্যাকেট সহ একাধিক বিভাগে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যা পুনর্ব্যবহার করা কঠিন এবং পরিবেশ দূষণের কারণ।একইসময়, আগে থেকে তৈরি খাবারের জন্য প্যাকেজিং উপকরণ এবং সরঞ্জামের খরচ তুলনামূলকভাবে বেশি,যাএছাড়াও প্রি-তৈরি খাবারের উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি করে।

খাদ্য প্যাকেজিং পূর্বে তৈরি থালা - বাসন উত্পাদনের একটি গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক এবং এটি পূর্বে তৈরি খাবারের গুণমান, শেলফ লাইফ এবং বিক্রয়ের উপর একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে।ভবিষ্যতে, আগে থেকে তৈরি খাবারের প্যাকেজিং প্রযুক্তির পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং প্যাকেজিং উপকরণগুলির অবনতি উন্নত করতে, প্যাকেজিং খরচ কমাতে এবং পরিবেশ দূষণ কমাতে আরও বিকাশ করতে হবে যাতে পূর্বে তৈরি খাবারের বিকাশের চাহিদাগুলি আরও ভালভাবে পূরণ করা যায়। থালা শিল্প।