দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ার আইর উপদ্বীপের কফিন বে-এর একজন অপেশাদার কৃষক এখন অস্ট্রেলিয়ায় হাতির রসুন চাষের সরকারি রেকর্ডের অধিকারী।
"এবং প্রতি বছর আমি প্রতিস্থাপনের জন্য শীর্ষ ২০% গাছ নির্বাচন করি এবং তারা অস্ট্রেলিয়ার জন্য রেকর্ড আকারের আকারে পৌঁছাতে শুরু করে।"
মি. থম্পসনের হাতির রসুনের ওজন ছিল ১০৯২ গ্রাম, যা বিশ্ব রেকর্ডের চেয়ে প্রায় ১০০ গ্রাম কম।
"এটিতে স্বাক্ষর করার জন্য আমার একজন ম্যাজিস্ট্রেটের প্রয়োজন ছিল, এবং এটি সরকারী স্কেলে ওজন করতে হয়েছিল, এবং কর্মকর্তা এটি ডাক স্কেলে ওজন করেছিলেন," মিঃ থম্পসন বললেন।
তাসমানিয়ার কৃষক রজার বিগনেল বড় সবজি চাষের সাথে অপরিচিত নন। প্রথমে গাজর ছিল, তারপর শালগম ছিল, যার ওজন ছিল ১৮.৩ কিলোগ্রাম।
যদিও এটি মোটামুটি সহজ প্রক্রিয়া বলে মনে হতে পারে, এটি উদ্যানপালকদের জন্য বিরক্তিকর হতে পারে।
"আমাকে লবঙ্গ থেকে দুই ইঞ্চি দূরে কাণ্ড কাটতে হবে এবং শিকড় ৬ মিমি-এর বেশি লম্বা হওয়া উচিত নয়," থম্পসন ব্যাখ্যা করলেন।
"আমি বারবার ভাবছিলাম, 'ওহ, যদি আমি কিছু ভুল করি, তাহলে হয়তো আমি যোগ্য নই,' কারণ আমি জানি আমার একটা রেকর্ড আছে এবং আমি সত্যিই চাই এর মূল্য থাকুক।"
মিঃ থম্পসনের রসুনটি অস্ট্রেলিয়ান জায়ান্ট পাম্পকিন অ্যান্ড ভেজিটেবল সাপোর্টার্স গ্রুপ (AGPVS) কর্তৃক আনুষ্ঠানিকভাবে নথিভুক্ত করা হয়েছে।
AGPVS হল একটি সার্টিফিকেশন সংস্থা যা অস্ট্রেলিয়ান সবজি এবং ফলের রেকর্ডগুলিকে স্বীকৃতি দেয় এবং ট্র্যাক করে যার মধ্যে প্রতি গাছের ওজন, দৈর্ঘ্য, পরিধি এবং ফলন অন্তর্ভুক্ত।
গাজর এবং স্কোয়াশ জনপ্রিয় রেকর্ডধারী হলেও, অস্ট্রেলিয়ান রেকর্ড বইয়ে হাতির রসুনের খুব বেশি নাম নেই।
AGPVS সমন্বয়কারী পল ল্যাথাম বলেন, মিঃ থম্পসনের হাতির রসুন এমন একটি রেকর্ড তৈরি করেছে যা অন্য কেউ ভাঙতে পারেনি।
“অস্ট্রেলিয়ায় এমন একটি ছিল যা আগে কখনও জন্মানো হয়নি, প্রায় ৮০০ গ্রাম, এবং আমরা এখানে একটি রেকর্ড গড়ে তুলতে এটি ব্যবহার করেছি।
“সে আমাদের কাছে হাতির রসুন নিয়ে এসেছিল, তাই এখন সে অস্ট্রেলিয়ায় একটি রেকর্ড গড়েছে, যা অসাধারণ, এবং বিশাল রসুন,” মিঃ ল্যাথাম বলেন।
"আমরা মনে করি যে এই সমস্ত অদ্ভুত এবং বিস্ময়কর জিনিসগুলি নথিভুক্ত করা উচিত... যদি এটি প্রথম উদ্ভিদ হয়, যদি কেউ এটি বিদেশে রোপণ করে থাকে, তাহলে আমরা এটিকে সেখানে কীভাবে ওজন করা হয় এবং পরিমাপ করা হয় তার সাথে তুলনা করব যাতে আমাদের লক্ষ্য ওজন রেকর্ড তৈরি করতে সাহায্য করা যায়।"
মিঃ ল্যাথাম বলেন, অস্ট্রেলিয়ার রসুন উৎপাদন যদিও সামান্য ছিল, এখন এটি রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে এবং প্রতিযোগিতার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে।
"অস্ট্রেলিয়ার সবচেয়ে লম্বা সূর্যমুখীর রেকর্ড আমার আছে, কিন্তু আমি আশা করি কেউ এটা ভাঙবে কারণ তারপর আমি আবার চেষ্টা করে আবারও এটা ভাঙতে পারব।"
"আমার মনে হয় আমার কাছে সব সুযোগ আছে... আমি যা করি তা চালিয়ে যাব, ক্রমবর্ধমান মৌসুমে তাদের পর্যাপ্ত স্থান এবং পর্যাপ্ত ভালোবাসা দেব এবং আমি মনে করি আমরা আরও বড় হতে পারব।"
আমরা আদিবাসী এবং টরেস স্ট্রেইট দ্বীপপুঞ্জের মানুষদের প্রথম অস্ট্রেলিয়ান এবং আমরা যে ভূমিতে বাস করি, শিখি এবং কাজ করি তার ঐতিহ্যবাহী অভিভাবক হিসেবে স্বীকৃতি দিই।
এই পরিষেবাটিতে এজেন্স ফ্রান্স-প্রেস (এএফপি), এপিটিএন, রয়টার্স, এএপি, সিএনএন এবং বিবিসি ওয়ার্ল্ড সার্ভিসের উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা কপিরাইটযুক্ত এবং পুনরুত্পাদন করা যাবে না।