সিইও জিজে হার্ট সোমবার জানিয়েছেন, রেড রবিন তার খাদ্য উন্নত করতে ফ্ল্যাট-টপ গ্রিলড বার্গার রান্না শুরু করবে এবং গ্রাহকদের আরও ভাল অভিজ্ঞতা সরবরাহ করবে।
আপগ্রেড একটি পাঁচ-পয়েন্ট পুনরুদ্ধার পরিকল্পনার অংশ যা হার্ট ফ্লোরিডার অরল্যান্ডোতে আইসিআর বিনিয়োগকারী সম্মেলনে একটি উপস্থাপনায় বিশদ বিবরণী।
আরও ভাল বার্গার সরবরাহ করার পাশাপাশি, রেড রবিন অপারেটরদের আরও ভাল সিদ্ধান্ত নিতে এবং ব্যয় হ্রাস করতে, অতিথির ব্যস্ততা বাড়াতে এবং তাদের আর্থিক জোরদার করতে কাজ করতে সক্ষম করবে।
511-অ্যাপার্টমেন্ট চেইন আরও বলেছে যে তারা এর 35 টি সম্পত্তি বিক্রি করে এবং বিনিয়োগকারীদের কাছে debt ণ পরিশোধে, তহবিল মূলধন বিনিয়োগ এবং শেয়ারগুলি কিনতে সহায়তা করার জন্য তাদের ইজারা দেওয়ার বিষয়ে বিবেচনা করছে।
নর্থ স্টার নেটওয়ার্কের তিন বছরের পরিকল্পনার লক্ষ্য গত পাঁচ বছরে ব্যয় কাটগুলির প্রভাবগুলি সমাধান করা। এর মধ্যে রেস্তোঁরাগুলিতে ওয়েটার এবং রান্নাঘর পরিচালকদের নির্মূলকরণ এবং দূরবর্তী প্রশিক্ষণ কেন্দ্রগুলি বন্ধ করা অন্তর্ভুক্ত। এই পদক্ষেপগুলি রেস্তোঁরা কর্মীদের অনভিজ্ঞ এবং অতিরিক্ত কাজ করে চলেছে, ফলস্বরূপ রেড রবিন এখনও পুরোপুরি পুনরুদ্ধার করতে পারেনি এমন রাজস্ব হ্রাস পেয়েছে।
তবে জুলাই মাসে সিইও নির্বাচিত হার্ট বিশ্বাস করেন যে রেড রবিনের ফাউন্ডেশনকে একটি উচ্চমানের হিসাবে, গ্রাহক-কেন্দ্রিক ব্র্যান্ড অক্ষত রয়ে গেছে।
"এই ব্র্যান্ডটি সম্পর্কে কিছু মৌলিক বিষয় রয়েছে যা শক্তিশালী এবং আমরা তাদেরকে আবার জীবিত করতে পারি," তিনি বলেছিলেন। "এখানে অনেক কাজ করার দরকার আছে।"
এর মধ্যে একটি হ'ল তাঁর বার্গার। রেড রবিন তার বিদ্যমান কনভেয়র রান্না সিস্টেমটি ফ্ল্যাট শীর্ষ গ্রিলগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করে তার স্বাক্ষর মেনুটি আপডেট করার পরিকল্পনা করেছে। হার্টের মতে, এটি বার্গারের গুণমান এবং উপস্থিতি এবং রান্নাঘরের গতি উন্নত করবে, পাশাপাশি অন্যান্য মেনু বিকল্পগুলি খুলবে।
রেস্তোঁরাগুলি যেভাবে পরিচালিত হয় তার পরিবর্তনের প্রয়াসে, রেড রবিন একটি অপারেশন-কেন্দ্রিক সংস্থায় পরিণত হবে। অপারেটরদের কোম্পানির সিদ্ধান্তে আরও কিছু বলা হবে এবং তারা কীভাবে তাদের রেস্তোঁরাগুলি চালায় তার উপর আরও নিয়ন্ত্রণ থাকবে। হার্টের মতে, তারা প্রতিটি সংস্থার সভায় অংশ নেবে "আমরা সৎ থাকি তা নিশ্চিত করার জন্য।"
নীচের অংশের পদ্ধতির ন্যায়সঙ্গত করার জন্য, হার্ট উল্লেখ করেছেন যে আজকের সেরা নেটওয়ার্ক অপারেটররা গত পাঁচ বছরে সংস্থাটি যে ক্ষতিকারক পরিবর্তনগুলি চালু করেছে তা প্রতিরোধ করছে। তাঁর মতে, এটি প্রমাণ যে বৃহত্তর স্থানীয় স্বায়ত্তশাসন ব্যবসায়ের পক্ষে ভাল।
সংস্থাটি বলেছে যে পোলারিসের তার সমন্বিত ইবিআইটিডিএ মার্জিন (সুদের আগে উপার্জন, কর, অবমূল্যায়ন এবং or ণকরণের) দ্বিগুণ করার সম্ভাবনা রয়েছে।
রেড রবিনের একই স্টোর বিক্রয় 25 ডিসেম্বর শেষ হওয়া চতুর্থ প্রান্তিকে বছরে 2.5% বেড়েছে। 40 শতাংশ বৃদ্ধি বা $ 2.8 মিলিয়ন, বকেয়া উপহার কার্ডে অবশিষ্ট তহবিল থেকে এসেছে।
সদস্যরা আমাদের সাংবাদিকতা সম্ভব করতে সহায়তা করে। আজ একটি রেস্তোঁরা ব্যবসায়ের সদস্য হয়ে উঠুন এবং আমাদের সমস্ত সামগ্রীতে সীমাহীন অ্যাক্সেস সহ একচেটিয়া সুবিধা উপভোগ করুন। এখানে সাইন।
আজ আপনার জানা দরকার রেস্তোঁরা শিল্পের তথ্য পান। আপনার ব্র্যান্ডের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংবাদ এবং ধারণাগুলি সহ রেস্তোঁরা ব্যবসায় থেকে পাঠ্য বার্তাগুলি পেতে সাইন আপ করুন।
উইনসাইট হ'ল একটি শীর্ষস্থানীয় বি 2 বি তথ্য পরিষেবা সংস্থা যা প্রতিটি চ্যানেল (সুবিধার্থে স্টোর, খাদ্য খুচরা, রেস্তোঁরা এবং অ-বাণিজ্যিক ক্যাটারিং) জুড়ে ব্যবসায়ের জন্য মিডিয়া, ইভেন্ট এবং ডেটাগুলির মাধ্যমে খাদ্য ও পানীয় শিল্পে বিশেষজ্ঞ, যেখানে গ্রাহকরা খাবার এবং পানীয় কিনে। নেতা বাজার বিশ্লেষণ এবং বিশ্লেষণ পণ্য, পরামর্শ পরিষেবা এবং বাণিজ্য শো সরবরাহ করে।