বেশ কয়েক বছর সম্পূর্ণ পুনরায় নকশার পরে, সাউথসাইড ওয়ার্কস দূর -দূরান্ত থেকে ভাড়াটেদের আকর্ষণ করেছে: কলম্বাসের জেনির দুর্দান্ত আইসক্রিমগুলি দেশের কয়েকটি সেরা আইসক্রিম বিক্রি করে এবং ওসাকার কুরা ঘোরানো সুশী বার সুশী পরিবাহীদের পরিবেশন করে।
"অতিথিরা আমাদের ডাবল-ডেক কনভেয়র সিস্টেম, জল সরবরাহের রোবট, সুশী খাওয়ার জন্য পুরষ্কারের অপেক্ষায় থাকতে পারেন," কুরার পিআর এবং সোশ্যাল মিডিয়ার পরিচালক লরেন মুরাকামি বলেছেন।
অ্যাসেম্বলি লাইন পদ্ধতিটি পদ্ধতিগতভাবে সুশী তৈরির পক্ষে উপযুক্ত, এবং জাপানে এবং অন্য কোথাও বহু বছর ধরে এটি একটি কার্যকর ধারণা।
জেনি অবশেষে এই বছর বেকারি স্কয়ারে প্রথম পিটসবার্গের অবস্থানটি খুলেছে, দক্ষিণ পাশের অবস্থানটি দ্বিতীয় হওয়ার সাথে সাথে।
এটি একটি প্রবণতা হওয়ার আগে জেনি ভ্যানিলা এবং পুদিনা চকোলেট ছাড়িয়ে দেখতে আগ্রহী তাদের জন্য অস্বাভাবিক, অনন্য স্বাদযুক্ত আইসক্রিম তৈরি করে। বর্তমান স্বাদগুলির মধ্যে রয়েছে তরমুজ টফি, গোল্ডেন অমৃত ("গ্রীষ্মের রোদে ক্যারামেল চিপের মতো স্বাদ"), গুঁড়ো জেলি ডোনাট, ব্যাগেল এবং উচ্চ পাঁচটি চকোলেট বার। যাইহোক, সুগন্ধি ক্রমাগত আসছে এবং চলছে, তাই আবিষ্কার করার জন্য সর্বদা নতুন কিছু রয়েছে।
কুরার ঘূর্ণায়মান সুশী বার এবং জেনির দুর্দান্ত আইসক্রিমগুলি 2023 সালে বক্স অফিসে (পূর্বে সাউথসাইড ওয়ার্কস সিনেমা) খোলা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। সাউথসাইড ওয়ার্কসের মালিক সোমাররোড এবং ডেভলপমেন্ট পার্টনার হক 2021 সালে থিয়েটারটিকে গ্রেড এ অফিস ভবনে রূপান্তরিত করবেন।
সাউথসাইড ওয়ার্কসে আসা অন্যান্য প্রকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে লেভিটি ব্রিউইং সহ একটি নতুন কুকুর পার্ক, যা এখন খোলা রয়েছে এবং খুব শীঘ্রই শহরের স্কোয়ারে খোলার জন্য বেশ কয়েকটি মডুলার রেস্তোঁরা রয়েছে। পিনস মেকানিকাল (বার/পিনবল/গেম কনসেপ্ট) পরের মাসে খোলার জন্য নির্ধারিত হয়েছে। স্পেকলড ডিম এবং সাধারণ কফি বর্তমানে তাদের যৌথ ধারণাটি আপডেট করছে, যা 2023 এর প্রথম দিকে খোলার কথা রয়েছে।
এই পার্কটি, 247-ইউনিটের উন্নয়ন যা মনোঙ্গাহেলা নদী উপেক্ষা করে সম্প্রতি দক্ষিণ পাশের কাজগুলিতে নির্মাণ কাজ শুরু করেছে।
মাইকেল মাচোস্কি হলেন একজন লেখক এবং সাংবাদিক, 18 বছরের অভিজ্ঞতা নিয়ে বিকাশের সংবাদ, খাবার এবং সিনেমা থেকে শুরু করে শিল্প, ভ্রমণ, বই এবং সংগীত সম্পর্কে সমস্ত কিছু লেখার অভিজ্ঞতা। তিনি তার স্ত্রী শৌনা এবং তাদের 10 বছরের ছেলের সাথে গ্রিনফিল্ডে থাকেন।